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Avec la réalisation de son mémoire sur les vins doux à l'Université de Bourgogne
Appelé traditionnellement Rouge du Pays (Landroter)
Il est le garant authentique d’une variété rare de Lavaux
Double Magnum (3) et Magnum (1
Pinot Noir Michel Millésime:2024 Avec la réalisation de sonUn Pinot Noir lev 12 mois en barrique par le Domaine Fromm, il est issu du Clos Michel situs l'Ouest du village de Malans. Les vignes sont cultives sur un sol argileux calcaire. Le Pinot Noir est un cpage historique du nord est de la France, probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. Ce cpage prcoce et peu productif est le plus plant de Suisse. Ses vins de stature internationale offrent des armes de fraise, et sont en gnral
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